Vitamin B6

Die Bildung von roten Blutkörperchen und der Stoffwechsel der Aminosäuren sind nur ein Teil der Auswirkungen von Vitamin B6 im Körper. Darüber hinaus hilft es dem Nervensystem und der Immunabwehr.

B6 ist in fast allen Lebensmitteln zu finden. Einen hohen Gehalt davon haben Schweinefleisch, Fisch, Linsen, grüne Bohnen und Feldsalat. Vollkornprodukte und Bananen enthalten gleichermaßen einen hohen Anteil an Vitamin B6.

Die wichtigsten Vitamine im Überblick